根据《中华人民共和国民法典》第六百八十一条规定：“保证合同是为保障债权的实现，保证人和债权人约定，当债务人不履行到期债务或者发生当事人约定的情形时，保证人履行债务或者承担责任的合同。”这意味着保证人可以在合同中明确约定其担保的范围，包括排除某些特定债务的担保。例如，保证人可以只对部分债务提供担保，或者只在特定条件下承担担保责任。但是，这种排除不能违反公序良俗，也不能损害债权人的合法权益。

在设定担保物权时，应详细列出担保物的具体信息，如财产类型、数量、质量、位置等，确保其清晰无误。同时，要明确规定担保的债权范围，包括本金、利息、违约金、损害赔偿等是否都包含在内。此外，担保期限也需明确，通常是从债务发生到清偿完毕的时间段。还要考虑担保物权的优先性，即在多个债权人中，担保物权的行使顺序。

1. 合法性审查：首先，应确保担保的形式合法，如保证、抵押、质押、留置等各类担保方式均需严格遵循法律规定的形式要求。其次，担保的内容也必须合法，不得违反公序良俗和强制性法律规定，例如不得设定流质契约、禁止高利贷性质的担保等。

2. 担保主体资格与能力审查：担保人必须具有完全民事行为能力，并对其提供的担保财产拥有完整的所有权或者处分权。企业作为担保人的，还需考虑其公司章程、股东会决议等因素，防止因越权担保而产生无效担保。

3. 明确担保责任范围和期限：在合同中清晰约定担保人的责任范围，包括主债权、利息、违约金、损害赔偿等；同时也要明确担保期间，以防因超过法定或约定的担保期限而导致担保失效。